肥胖已成為一個全球性的健康問題。隨著生活方式的改變，越來越多的人面臨體重過重的挑戰。了解肥胖的形成原因，以及如何有效控制體重，是每個人都應該關注的問題。除了飲食和運動，HI-EMT緊磁增肌減脂健身儀為我們提供了一個全新的解決方案。 一、肥胖的形成原因...

Yanis Beauty-HIEMT緊磁增肌減脂健身儀獲得FDA認證的有效增肌減脂儀器，可以同時進行減脂和增肌。 透過在短時間內進行肌肉收縮，特別針對肚腩、胃腩、臀腰、肩背和拜拜肉進行鍛煉。 每次30分鐘的治療相當於三萬次的仰臥起坐，非常節省時間和精力，效果非常明顯。

位於荃灣的 Corefy 以露營為主題，Corefy 店內放置多種露營用具，甚至擺放帳幕作為用餐位置。Corefy 的佔地面積大，即使在室內擺放帳幕亦不會感到侷促，擺位夠寛闊。 Corefy 環境 Corefy 三面都有大玻璃窗，採光度十足，非常配合 cafe 的露營主題。...

不知不覺來到了盛夏，暑氣蒸騰，汗水濡濕了衣衫，只想立即跳進一池涼水中。如此酷暑，一切透心涼的玩意都令人無法抗拒，咬一口雪條、大口喝冰鎮汽水。腦袋突然很好奇，在尚未有雪櫃製冷的年代，日子是如何過的？ 人類通過五觀五感體驗生活、感知世界。若然不能從觸感及吃食之中獲得冰涼快意，便...

Kombucha以「無酒精」、富益生元、促進新陳代謝等優勢流行於國際間。市場調查機構Fortune Business Insights的報告指出，二◯一九年全球Kombucha市場規模達18.4億美元。疫症不但無礙Kombucha的發展，Mordor...

羅宋湯（Borscht），到底是源自俄羅斯還是烏克蘭，小時候的我其實沒有什麼概念。起源這種東西太抽象，暖胃好喝才算實在。 近日俄烏關係升溫，這場「舌尖衝突」再次一觸引發。 「你先坐定，喝口羅宋湯暖身，再聊。」中環「東歐餐廳」主理人Victoria是中烏混血兒，繼承了母親身為...

位於奧海城的Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar，是一間西班牙菜餐廳。Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar 最大特點就是提供不同種類的傳統 Tapas 小食，讓一大班好友相聚時能互相分享，所以這餐廳很適合與親友聚會來光顧！...

Amelia位於尖沙咀海港城，是間來自西班牙聖塞巴斯提安的著名米芝蓮星級食府。Amelia主打具有意式風味的歐式創意料理，並在每個月為餐單注入新元素，令食客每次光顧都有煥然一新的用餐體驗。 Paulo Airaudo是Amelia的創辦人和行政總廚，曾在歐洲多個著名餐廳擔任...

位於佐敦的 The Jungle ，是一間充滿異國情調的酒吧餐廳。The Jungle 品牌主打尼泊爾和墨西哥菜，屬香港少數派系菜式之一。雖然並非港人常食的菜單和菜式，但味道高質，新穎特別，甚有新鮮感，非常推介大家到The Jungle開懷一試喔！ The Jungle...

infiniTEA茶室：咖啡店成行成市，每到週末總是人頭湧湧，但身邊總有些不喜歡喝咖啡的朋友，茶舍的出現就令到這些朋友多一個選擇，而且有種真正放慢腳步的感覺。infiniTEA 是觀塘一間預約制的小茶室，面積不大，是工廈裡面一個小小空間。infiniTEA...

R&B 的落地大玻璃，看出去就是一個森林，陽光從樹葉隙及格仔窗照入餐廳內，帶點柔和，配合以木為主的簡約設計，環境氣氛一流。食物方面，必試R&B的芝士燒粟米。 R&B的R是指Research，B是指Bakery，相信意思是不斷鑽研及創新菜式。作為一間美式餐廳，burger、炸...

Platform Cafe位於有四百年歷史的大圍圍村田心村，附近舊式餐廳林立，而且店面近馬路，不難找。Platform這間cafe小店有著顯眼的藍綠色門框，幾塊落地玻璃，從外可看到裡面昏黃的燈光，與圍村的嘈雜截然不同。Platform...

一直覺得涼茶很「老」嗎？ 也許與其說「老」，大概我們更想形容是它「經典」的本質。香港位處嶺南之地，天氣長年濕熱，涼茶就是春夏之時對抗濕毒的不二戰友。 再者，如果涼茶真是「老」了，是過氣之物，為何總有新一輩人偏想盡辦法，將涼茶包裝變得時髦，甚至為它來個大變身：將蔗汁做成精釀啤...

對於備長炭，你必不陌生。 近年泡茶、煲湯或吸濕，一切外服內用的功效使之成為時下流行之炭材。然而追本溯源，那不見熊熊焰光卻最是平穩的火力，在傳統烹調學上最見真章。在鮨店席前，正是你見識功架的時刻。 炙燒與炭烤 由瓦斯噴槍發出熊熊火焰，製造出炙燒效果，是今時今日中價餐廳很常見的...

【觀塘好去處】【觀塘咖啡店】 位於觀塘的「重光弁當」，是一間主打日式便當的外賣小店。重光弁当選址在工業大廈內，原本以為沒有太多客人，沒想到店內有大量外賣單，忙個不停，深受附近的打工仔歡迎呢！重光弁當的便當多達16款，而且都包裝精美，光是賣相便已很吸引！...

位於西環的 Cheeky Dog Hot Dog 是一間隱世美式熱狗店。Cheeky Dog Hot Dog 小店隱藏在一條超隱蔽的小巷之中，幸好有大大的霓虹燈招牌，以及店內強勁的音樂作「嚮導」，才不至於遍尋不獲。Cheeky Dog Hot Dog...

「咖啡對大多數人來說，是一種生活小確幸；但對我來說卻是穿梭未來的時光機。」這天午後，Preface Coffee店主盧炳棠（Tommie）靠着透光的玻璃窗，分享着不一樣的看法。 記得去年底，Tommie在總店推出「AI咖啡」，運用大數據（Big...

子薑，就是一種如此百變的夏日食材；除了可以成為醒胃頭盤，亦能化為鑊氣十足的經典薑米炒飯。然而，一碗怎樣的薑米炒飯才算好吃？ 顆粒感是炒飯的靈魂 「別以為將所有配料切得如米粒般細小就是顯刀功，適當的顆粒感才是這炒飯的靈魂。」帝苑酒店中菜行政總廚何偉成邊備料邊說。由他操刀的薑米...

醃漬是古老的食物加工及保存術，藉糖、鹽、油、醋、酒等用料，延長新鮮食材的食用期。法國相當流行的水果蜜餞、糖漬果物正是其一，透過長時間漬煮，把糖分滲透入水果內、取代當中的水分，化成糖果店中精緻的蜜餞。 套用在難以新鮮食用的橙皮上，白皮層在浸漬期間吸滿糖漿，原有的苦澀味消散淨盡...

炎炎盛夏，想過得像歐洲度假，必須吃下午茶，地點、款式以古雅者尤佳。 對，就像中環藝穗會奶庫內的「文學下午茶」。 原本，藝穗會奶庫很少做下午茶，以往就多辦晚間現場音樂表演，唯疫情驟至，空間主用途也得改變，開始推出自己的下午茶。若然仔細研究餐牌，你會覺得很有趣：賣的是「一份回憶...